京ロマネスコ

Romanesco

ブロッコリーとカリフラワーの中間の味と食感を持ちます。苦みや渋みは少なく、甘みやナッツのような風味があります。食感はクリスプで、ブロッコリーのような食感とカリフラワーのような柔らかさが絶妙に組み合わさっています。

私たちは安心安全で美味しいイタリア野菜を通じて、飲食店様だけではなく、

地域の農業の活性化を促進しています。お気軽にご連絡ください。

手作業での栽培を重視し、丹精込めて生産活動に取り組んでいます。例えば、農作業の機械化を最小限に抑え、人の手で丁寧に栽培を行い、品質の高い作物を育てるための努力を惜しむことなく行っています。

新鮮な状態で味わっていただくため、収穫後、迅速な商品発送を行います。

取り扱いのない品種につきましても、ご相談の上栽培に挑戦したいと思います。まずはお気軽にご連絡ください。